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Un grand Sauvignon blanc qui s'exprime par une aromatique intense sur les notes de fruits exotiques et de silex et par une fine acidité digne des plus grands sauvignons
recevez ou offrez une box avec les meilleurs vins du Languedoc
1x Aigle Royal Pinot Noir 2016 - IGP Haute Vallée de l'Aude
fruitée et généreuse des meilleurs terroirs de la région
Château La Soujeole Grand Vin 2019 75cl vin rouge biodynamique Picpoul de pinet Un grand Sauvignon blanc quiLes vendanges sont manuelles avec un tri effectu la parcelle et au chai Les raisins sont grapps puis encuvs pour tre vinifis en macration traditionnelle. Chaque parcelle et chaque cpage sont vinifis sparment. Le vin est ensuite lev en ft de chne franais pendant 12 mois A chaque tape de llevage jusqu la mise en bouteille, une attention particulire est apporte pour respecter les rythmes de la biodynamie
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